Midsommar......
Goda grönsaker
Midsommarafton kom och gick och vi firade traditionellt med goda vänner, med lekar och god mat och dryck inpå småtimmarna, som sig bör :)
Grekisk yoghurt med vitlök o färsk basilika
Idag är det midsommardagen och den känns lite långsam... :) Vi sov länge, åt frukost jättesent...Har sen slappat o sovit en middagslur....
Vitlökssmör
Sen kom vi på att vi måste såklart äta något idag/kväll också :)
Mera godsaker
Det blev lite av allt möjligt som fanns i kylskåpet sen igår....
Färskpotatis i folie på grillen
Kött och kyckling, färskpotatis på grillen, massa grönsaker...
Halloumi... man kan inte grilla annars :)
Örtbröd... också ett måste..
Kyckling och fläskfilé.
Majskolvar... Såklart :)
Ett underbart rött vin som jag precis upptäckt, ett vin från Chile med en rund härlig, mustig smak... Jag har en förkärlek till viner från Chile... utan att jag direkt tänker på det :)
Hoppas allt är bra med er och att ni haft och fortfarande har en underbar midsommarhelg.
Stor varm kram
Jessica